塩レモンとベーグル

月曜日に気持ち良い朝！

昨日は畑の土壌改良を半日行い筋肉痛です。。トホ。。

ベイグルとスーコンをご褒美で焼いてもらいました

今朝は発酵塩レモンと卵とアボガドを入れてサンドイッチ

畑のセロリ、バジル、シソ、胡瓜、トマトに梅シソジュース入れたスムージーを頂きました。

夢だった庭の野菜たちを朝採りで頂く事は栄養より意識に働きかけている感じ、YouTubeで自然栽培や自然農法などなど観るのも楽しい趣味の時間です。

食べている物で作られる身体

健康を損ねて気づく心地よい暖かく、柔らかく、流れの良い身体そこから自然に沸き起こる意識たち。。身体ファーストは観念や思い込みをスルスル緩めて溶かしていきますね。

色んな発酵食品を作りためる楽しさ、直ぐは食べられないけれど

ゆっくり自分も育てていきたいです。