今日のあいか庵ランチはジメジメ雨なので「スッキリさんメニュー」
【7/9ランチメニュー】
■コンセプト
梅雨時期バランシング。 心身に爽快さと刺激を♪
■メニュー
・セリのジェノベーゼ風、カプレーゼ(トマトとチーズのサンド)
・パンプキンスープで心身を爽やかに(ミルク、塩、カルダモン、シナモン)
・さっぱり滋養のダールカレー(クミンシード、コリアンダーシード、シナモンステイック、ターメリック、カレーパウダー、ギー、イエロームングダール)
・お腹を整えるキャベツコールスロー(紫玉ねぎ、オリーブオイル、お酢、塩)
御奉納を前に糖質制限ケトジェニック体質に！ 一週間トライしましたが、結果はボチボチです。
さらに一週間トライしてみますね。
