早朝森脇さんの運転で京都の平安神宮付近に若杉ばあちゃんに会いに行きました。
おばあちゃんに出会って人生が変わった瞬間記念日です！
「食」という字は人に良いと教えている
病気は自分が食べてきたものが原因
食べ物を変えたら血液が変わり、体が変わり、人生が変わる
陰陽のバランスを食でとる。
生きる力、治す力を高める食養は、日本人の栄養学であり家庭医学。
日本の風土に合った食養を親から子へ孫へと受け継ぎたい。
日本の伝統の中にこそ乱世を生きぬく知恵が隠されていること
体の悩み、心の悩み、育児、農業、人間関係も全ての元は食べ物が
主な原因だと熱く語るおばちゃん！
夜は竹炭のくまちゃんに会いに行きました。
愛媛のクマちゃんが作った驚異のケイ素含有率の竹炭。
竹には植物性ケイ素が多く含まれていますが実際の竹には数％程度なのに対して、なんとなんと笹には４０％も含まれている。
大地と身体の再生を竹炭や真菰で行い味噌、塩、米を美味しいと食べる
笑顔の集う里山再生に向けて小さな一歩。
深夜霧深い六甲からあいか庵まで安全運転で色んなビジョンをシェアして下さった森脇さんに感謝しています。
Comments