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  • Aika

三年味噌 麦味噌 仕込み

あいか庵は朝早くに森脇さんご夫婦がお味噌作りの全部を準備して三年味噌、麦味噌を有志の皆様で作ってくださいました。


お昼は若杉ばあちゃんの門下生の美味しすぎて身体喜ぶランチタイム、手作りの水羊羹と笑顔満開!ご馳走様でした。


午後は弓削牧場に西村先輩を訪ね、兵庫県農業委員会のお集まりで、農業を営まれる素敵な方々をご紹介頂き、一歩一歩里山生活のイロハをお導き頂いています。


弓削牧場の自然の中で元気な牛さんと出逢えて豊かさを感じました。


夕方帰宅後皆さんは1日のお味噌仕込みを終えられて和かなお茶タイム

アイカは琵琶温灸をして頂き特に腎臓が温まると身体が軽いです。


森脇さん何時も慣れないアイカを優しくご指導ありがとうございます♪♪




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